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Elevam os alimentos para melhor circulação do ar A construção de fios cruzados ajuda a evitar deformação. Uso duplo como prateleiras de cozinha ou refrigeração. Excelente para alimentos assados, grelhados ou defumados. Eleva a comida para assar uniformemente; Elevam alimentos acima da superfície de cozimento da chapa para melhor fluxo de ar. Adicione fumantes de madeira ao redor ou embaixo da gradinha, cubra com uma cúpula derretida para capturar esse sabor esfumaçado. Para cozinhar, coloque proteína ou vegetal na água esguichada em água sob a prateleira e cubra com uma cúpula ou tampa derretida. Também pode ser usado como um rack de resfriamento. Um acessório indispensável! Expanda o cozimento da chapa com o rack de arame circular de 12 "(2 pacote). Com esses prateleiras multifuncionais, você poderá assar, fumar, vapor e asse.
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